Percorso

doppiozeroo
orecchiette con gamberi, piselli e pesto di rucola

pranzo

a buffet, dalle 12.00 alle 15.00

L'imbarazzo della scelta.
Pensiamo sia il migliore e speriamo l'unico dei "problemi" che vogliamo crearti per il pranzo.
Ogni giorno il nostro menù propone piatti sempre diversi, primi caldi e freddi, zuppe, risotti, carne, pesce,contorni, i nostri ingredienti in vista per la "TUA" insalata personalizzata.
Non ti basta?
Per questo sforniamo anche continuamente pizza calda o farcite.
Ancora?
Certo! un dolce e un buon caffè per chiudere.

primi piatti caldi

mezze maniche vongole, zucchine julienne e scorza d'arancia
parmigiana di melanzane
fusilli al ragu bianco e funghi pioppini
pennette fagiolini e patate al pesto genovese

primi piatti freddi

cous-cous di verdure
riso basmati alla cantonese
farro con pollo,sedano e olive taggiasche
orzo perlato con radicchio, gorgonzola dolce e noci

i secondi

oratina in crosta di patate
calamari in salsa di soia
straccetti di pollo con funghi e scaglie di parmigiano
petto di vitella alla fornara

carpacci e piatti composti

roast-beef con sedano, pomodorini e olive nere
salmone marinato agli agrumi
arrosto di tacchino con zucchine julienne
prosciutto e mozzarella
caprese con pizza scrocchiarella
carpaccio di polpo con finocchi, olive e arance

contorni

verdure saltate con la soia
verdure al vapore
melanzane fritte con crudite di sedano, basilico e pomodori
patate al forno
cicoria ripassata
fagiolini olio e limone
verdure gratinate al forno
friggitelli

frutta

ciliege
anguria
macedonia
melone
fragole

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